Galletto alla griglia con glassa di agrumi
Ricetta per 4 persone • Preparazione 20 - 25 min. • Cottura 70 - 90 min. circa Ingredienti:
4 galletti
80 cl di succo di agrumi
80 cl d
Torta di nocciole e crema al cacao
Almeno una volta nella vita, la torta ipergolosa, va fatta. Magari con la scusa di provare l’effetto “bakery”. Pasta frolla, cacao e nocciol
Tortillas con carne e verdure
I tacco o tortillas sono una sorta di panino che può essere farcito con un'infinità di ripieni, dalla carne al pesce, con aggiunta di verdur
Entrecôte di chianina grigliata al formaggio di fossa
Ricetta per 4 persone • Preparazione 40 - 45 min. • Cottura 10 - 15 min. circa Ingredienti: 4 entrecôte di manza chianina di 150-200 g...
Crespelle vegetariane
Ricetta per 4 persone • Preparazione 40 - 45 min. • Cottura 10 - 15 min. circa Ingredienti: 120 g di farina tipo 00 2 uova 3 dl di latte...
Parmigiana di melanzane grigliate
La parmigiana di melanzane grigliate è una variante light della classica ricetta casalinga. In questa versione le melanzane sono grigliate a
Gnocchi con zucca e pistacchi
Ricetta per 4 persone • Preparazione 30 - 40 min. • Cottura 25 - 30 min. circa Ingredienti: Gnocchi: 1 Kg Zucca: 400 Gr Amaretti: 20 Gr...
Petti di pollo al rosmarino con aioli alle olive nere
Ricetta per 4 persone • Preparazione 15 - 20 min. • Cottura 10 - 15 min. circa Ricetta tratte dal nuovissimo libro LO CHEF DEL BARBECUE...
Gnocchi di zucca e funghi
Ricetta per 4 persone • Preparazione 30 - 40 min. • Cottura 25 - 30 min. circa Ingredienti: Zucca: 500 Gr Farina: 300 Gr Uova: 2 Funghi:...
