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14 lug 2017 ∙ 2 min
Provati x voi - Weber Smokey Mountain
Lo Smokey Mountain Cooker nasce per i griller esperti che vogliono cimentarsi nel mondo delle cotture affumicate. Il carbone infatti, grazie
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12 lug 2017 ∙ 2 min
Tecniche di Barbecue - Reazione di Maillard
Reazione di Maillard avviene quando zuccheri e proteine presenti sul cibo reagiscono con le alte temperature e caramellano in condizioni di
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10 lug 2017 ∙ 2 min
Provati x voi - Outdoorchef Ascona 570 G
Il barbecue a gas OUTDOORCHEF ASCONA 570 G è sicuramente uno dei modelli di punta del produttore Svizzero. Dotato di un sistema a due brucia
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